Kuidas Liha Asendada, Kui Otsustate Sellest Loobuda

2023 Autor: Henry Pass | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-27 21:13

Iga päevaga on üha rohkem taimetoidu järgijaid. Tähtede järel keelduvad paljud lihast või isegi loomsetest saadustest - eetilistel põhjustel, tervislikel põhjustel, vastavalt arsti näidustustele või lihtsalt osana tühja kõhuga dieedist. Ja kuigi taimetoitluse eeliste osas on endiselt palju poleemikat, on juba ammu tõestatud, et liha tasub süüa piiratud koguses. Seetõttu tasub meil kõigil ikkagi loomsetest saadustest mõnikord isegi lühikese aja jooksul loobuda: see on kasulik figuurile, seedeelunditele ja üldiselt kogu organismile.

Taimsele dieedile üleminekul, eriti kui see juhtub järsult, kogeb keha stressi. Et see teie tervist ei mõjutaks, on sel perioodil eriti oluline tagada piisava hulga vitamiinide ja muude mikroelementide tarbimine. Peaaegu neid kõiki leidub taimsetes toitudes. Alguses võite proovida kasutada spetsiaalseid rakendusi, milles saate jälgida tarbitud kasulikke mikroelemente.

Esimene asi, mida meeles pidada, on muidugi valk. Seda leidub suurtes kogustes kaunviljades, eriti läätsedes, kikerhernes ja ubades. Neid ei ole vaja süüa konservidena: võite näiteks valmistada veganist kotlette läätsedest või hummusest, kikerhernepastast.

Leegion-meedia

Kõik taimetoitlased armastavad ka erinevaid sojatooteid. See võib olla tofu, mille maitsed ja tekstuurid sarnanevad kodujuustule või juustule, või näiteks Venemaa jaoks eksootilisem tempeh. Lisaks suurepärasele valguallikale ja mitmetele kasulikele ainetele kiirendavad nad ka ainevahetust, aitavad kaalust alla võtta ja eemaldavad kehast toksiine.

Seened asendavad liha suurepäraselt. Need muudavad iga roa toitvamaks, sisaldavad palju valke ja üldiselt kasulikke aineid, olles samal ajal madala kalorsusega toode. Selle jaoks armastavad seeni sportlased ja kehakaalu langetajad. Ja muidugi ei tohiks unustada pähkleid: need on suurepärane valgu-, vitamiini-, tervislike rasvade ja kiudainete allikas.