Sisukord:

13 Mandlite Kasu Tervisele, Mida Kõik Peavad Teadma
13 Mandlite Kasu Tervisele, Mida Kõik Peavad Teadma

Video: 13 Mandlite Kasu Tervisele, Mida Kõik Peavad Teadma

Video: 13 Mandlite Kasu Tervisele, Mida Kõik Peavad Teadma
Video: ЗАМЕС В АДУ #3 Прохождение DOOM 2016 2024, Märts
Anonim
Foto: GETTY IMAGES
Foto: GETTY IMAGES

Pähklid on pikka aega tuntud kui üks tervislikumaid suupisteid, eriti mandlid, mille eelised on legendaarsed. E-vitamiiniga küllastunud pähklite fännid on täiesti kindlad, et need on naha hõõgumise, tervete juuste ja aju hea funktsiooni põhjus. Kuid kas kõik need väited kehtivad? Ühesõnaga jah.

Mandlid (mis tegelikult viitavad seemnetele, mitte pähklitele) on tõepoolest toitainerikkad. Nüüd on palju võimalusi, kuidas seda täpselt süüa: alternatiivse piima, või, jahu kujul ja loomulikult traditsiooniliselt kogu pähklina. Toitumisspetsialistid soovitavad mandleid lisada kõikvõimalikele roogadele: hommikusöögile, salatitele ja kastmetele. See pähkel on suurepärane oomega-3, polüküllastumata rasvhapete, valgu, kiudainete ja vitamiinide allikas.

1. Valguallikas

Vaid käputäis mandleid sisaldab 1/8 teie päevasest valguvajadusest, mis muudab need eriti heaks taimetoitlastele.

2. Tasakaalustage kolesterooli

Paljud uuringud on leidnud, et mandlid aitavad säilitada normaalset vere kolesteroolitaset, mis on tervisele kasulik.

3. E-vitamiini allikas

Mandlid on E-vitamiini varud - 37% päevasest väärtusest ühes peotäies pähklites. E-vitamiin hoiab ära kolesterooli oksüdeerumise rakkudes, mis kaitseb südamehaiguste eest ja ennetab Alzheimeri tõbe. E-vitamiin on ka vananemisprotsessi aeglustamisel esirinnas. See kaitseb naharakke ja takistab kortsude teket.

4. Aitab vähendada kaalu

Kummalisel kombel on mandlite lisamine dieedile suurema tõenäosusega kaalu langetamiseks, kui pähklid sobivad teie kalorite hulka.

5. Vähendab vähiriski

Erinevalt paljudest teistest toitudest, mida on klassifitseeritud vähiravimite hulka, on mandlid osutunud kasulikuks vähiriski vähendamisel. Mehhiko ülikooli uusimatest uuringutest selgus, et pähklite regulaarne tarbimine vähendab rinnavähi ja käärsoolevähi riski 2–3 korda.

6. Vähendab südamehaiguste riski

Vaid 50 grammi mandleid päevas tugevdab veresoonte seinu, suurendab vere antioksüdantide taset, vähendab vererõhku ja parandab verevoolu.

7. Parandab une kvaliteeti

Mandlid on magneesiumi, kaltsiumi ja melatoniini allikad, mistõttu on need lihaste lõõgastumiseks ja hea une tagamiseks hädavajalikud.

8. Tasakaalustage veresuhkur

Mandlitel on õnnestunud ka suhkruhaigust ennetada. Pähklite suur magneesiumisisaldus mõjutab soodsalt veresuhkrut ja suurendab ka insuliiniresistentsust, mis vähendab diabeediriski.

9. Parandab soolestiku tervist

Hiljutised uuringud on kinnitanud, et mandlite (pähklite või või kujul) söömisel on soole mikrofloorale kasulik mõju, peamiselt selles sisalduva probiootikumi tõttu.

10. Parandab kognitiivseid funktsioone

Mandlid on ajule väga kasulikud. Suur E-vitamiini ja eriti alfa-tokoferooli sisaldus suurendab ajutegevust ja avaldab soodsat mõju aju vaskulaarsüsteemile.

11. Parandab mälu

On tõendeid selle kohta, et mandlid võivad mälu parandada, kuid selle kinnitamiseks on vaja rohkem uuringuid.

12. Juuste ja naha tervis

Mandlid sisaldavad B-vitamiini, tsinki, rauda, niatsiini, riboflaviini ja E-vitamiini. Kõik need ained annavad juustele tugevuse ja sära ning panevad naha seestpoolt kumama.

13. Pikendab elu

Toitumisspetsialistide uuringute kohaselt vähendab pool peotäit mandleid päevas neurodegeneratiivsete haiguste varajase surma riski 23%. Üldiselt elavad inimesed, kelle dieet sisaldab pähkleid, tõenäolisemalt kauem, tervislikumalt.

Mida peate veel mandlite kohta teadma?

  • Toitumisalane teave: Üks portsjon pähkleid (umbes 23 tükki) sisaldab 3,5 g kiudaineid, 6 g valku ja 14 g rasva.
  • Kui palju pähkleid peaksite päevas sööma: üks portsjon - umbes 23 pähkleid. Kui sööte neid regulaarselt, märkate 8-10 päeva pärast märkimisväärset tervise paranemist.
  • Liigse kahjuga: kõrge kiudainesisalduse tõttu võib liiga palju pähkleid põhjustada soolestikus ebamugavusi, kuid ei midagi enamat. Levinud müüt, et tsüaniidimürgitus on võimalik, on täiesti alusetu. Selleks, et tsüaniidi tase tõuseks üle normi, peate korraga sööma üle tuhande pähkli.
  • Kas mandleid on võimalik süüa tühja kõhuga: toitumisspetsialistid soovitavad pähkleid süüa tühja kõhuga, sest see aitab neis sisalduvaid kasulikke aineid paremini omastada.
  • Millised on leotatud mandlite eelised: On olemas arvamus, et leotatud mandlid seeduvad ja imenduvad paremini, kuid selle kohta on vähe tõendeid. Leotatud pähklitel on palju fänne, pigem tänu sellele, et nad omandavad õrna, kreemja tekstuuri. Kuidas mandleid leotada? Jätke see lihtsalt veekaussi 8-12 tunniks.
  • Kõrvaltoimed: kui te pole pähklite suhtes allergiline, ei kahjusta mandlid teid kindlasti. Kuid parem on konsulteerida toitumisspetsialistiga, nii et kõik muutused toitumises toovad teile ainult kasu.

Soovitan: